原标题：盐津柿子镇：科技赋能“黑凤凰” 林下飞出“金产业”
“以前小鸡有个什么疫病，我只能干着急，现在专家把‘药方’送到了家门口，心里这块石头总算落地了！”日前，在盐津县柿子镇水平村乌骨鸡养殖技术培训现场，养殖户杨大姐的感慨引来一片赞同。为提升培训效果，盐津县农业农村局乌鸡办特邀云南农业大学专家团队深入基层，将标准化养殖技术送到农户手中，为当地特色产业振兴注入科技动能。
水平村山林广袤，林下养殖本是群众增收的“金钥匙”。然而，传统散养模式下的育雏管理粗放、疫病防控能力弱等短板，曾长期制约着乌骨鸡产业的效益提升。培训中，云南农业大学的专家立足当地生态环境与乌骨鸡品种特性，用通俗易懂的语言，将科学的鸡苗筛选、林下生态饲养、饲料配比、圈舍消杀及常见疫病预防知识娓娓道来。他们不仅传授“标准答案”，更注重纠正农户根深蒂固的养殖误区，让抽象的技术变得可触可及。
互动环节将现场气氛推向高潮。养殖户们争相抛出在养殖中遇到的“疑难杂症”，从如何降低季节性畜禽损耗，到怎样在保证品质的同时控制成本，专家一一拆解支招，给出切实可行的解决方案。这场“及时雨”般的培训，不仅打通了高校科研资源与基层实践的“最后一公里”，更让农户们从“凭感觉”转向“靠数据”，从“粗放养”迈向“精细管”。
与此同时，同样的科技“及时雨”也洒向了同镇的水银村。水银村同步组织开展了乌骨鸡养殖技术专场培训，邀请县内畜牧专家为当地养殖户系统讲授标准化养殖技术，从圈舍环境控制到疫病防控体系，再到育雏期关键管理节点，逐一进行详细解读。两村联动、同步推进的培训格局，让柿子镇乌骨鸡产业的技术升级在更大范围内铺开。
据悉，此类接地气、重实效的培训已在柿子镇连续举办6场，累计覆盖养殖户274人；水银村同期开展的培训同样覆盖近百名产业带头人，群众参与热情高涨，学科技、用科技的浓厚氛围正在乌蒙山乡间蔓延。技术的普及直接转化为产业的底气——目前全镇乌骨鸡存栏量达5.01万只，建圈养殖户增至107户，产业规模稳步壮大，群众增收步伐愈发坚定。
从“靠天养鸡”到“科技兴禽”，盐津县正以产学研深度融合为抓手，不断擦亮乌骨鸡特色品牌。这场发生在青山绿水间的技术变革，不仅让“黑凤凰”身价倍增，更奏响了乡村全面振兴的铿锵乐章。未来，盐津县将持续深化与高校的合作，在柿子镇水平村、水银村等乌骨鸡养殖重点村持续开展巡回技术培训，以科技之“钥”，开启产业兴旺、百姓富裕的崭新篇章。（黄成元 邱琴；柿子镇：陶友灵）
